Искья: секретный источник здоровья всей Италии
«Римские каникулы», залитая солнцем брусчатка, нескончаемое количество пасты, лазурное море и знаменитое джелато — такую Италию мы все знаем. А что насчет той не туристической стороны, которая совершенно по-новому раскроет Италию, спрятанную под тенью лимонных деревьев?
За настоящим итальянским приключением отправимся на Искью. Искья — это вулканический остров в Тирренском море, о котором непростительно редко говорят, когда речь заходит об этой стране. Можно даже назвать Искью секретным источником здоровья всей Италии: местные жители часто выбирают провести свои летние каникулы именно здесь, а не на материковой части.
Дело в том, что на острове находится огромное количество термальных источников. Температура воды в них может достигать более 40 градусов. Она богата йодом, железом, магнием и кальцием. Так что, получается, вода в термальных источниках — дополнительный отпускной бонус к и без того целительной морской воде, за которой едет большинство северян. Конечно, вулканические воды можно найти буквально в любой точке острова, но существуют и специализированные парки для оздоровления. Например, отдельного внимания стоят «Сады Посейдона» в городке Форио. Цена посещения термального парка варьируется в районе € 30 на день. Сады выглядят, как огромный турецкий «All inclusive», только более утонченный и с пользой для здоровья.
Столица острова — город Искья, поделенный на Искья-Порто и Искья-Понте. Второй получил свое название от слова «мост», потому что соединен с островком, на котором располагается Арагонский замок. Он стоит на конусе вулканической лавы, возвышаясь над уровнем моря. Еще одна достопримечательность острова — рыбацкая деревушка Сант-Анджело, дома в которой крепятся к самому низу скалы. Забавный факт об этом месте: говорят, сюда любит приезжать Ангела Меркель. Название места говорит само за себя.
Флора острова — отдельный повод для восхищения. На Искье просто необходим к посещению частный сад «Вилла Мортелла». В нем собрано более 3000 экзотических растений, привезенных со всех уголков мира. Особенно завораживают кувшинки из рода Victoria amazonica, которые могут разрастаться до 2 метров в диаметре и выдерживать человеческий вес. Богатый сад вырастила жена английского композитора Уильяма Уолтона еще в 50-е годы прошлого века.
Продолжая тему богатой растительности, на Искье повсюду... лимоны! Они не только цветут в нескончаемых лимонных садах, но и украшают керамическую посуду, фасады зданий и являются частым гостем в ресторанных блюдах. Помимо этого, плодородная вулканическая почва подарила южной Италии ликер лимончелло. Его выпускают на побережье Амальфи и островах Искья, Капри и Сицилия. Сама кухня Искьи напоминает гастрономические особенности Неаполя. Однако есть и местные маст-хэвы: например, дорада — крупная сладковатая рыба. Чаще всего ее подают в соусе из томатов черри.
В заключение хочется сказать, Искья — поистине волшебный остров, который влюбляет с первого взгляда своей благородностью, размеренной жизнью и яркими лимонными красками. На острове столько активностей, что за две недели можно даже не успеть заскучать. Только вдобавок к веселому отпуску пойдет оздоровление тела и души.